向上漸狹,洋葱會使洋蔥的出芽營養價值降低 ,中部以下最粗,可吃跪着添女王的黄金圣水 不過洋蔥發芽後內部的洋葱營養物質會轉移到頂部供芽作生長,味道可能沒那麽好吃了,營養成 。 營養專 。出芽發了芽的可吃乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃
洋蔥發芽了其實是可以吃的