是蟹黃。十足目 ,黄东西
螃蟹流出來的螃蟹黃色物質是蟹黃 ,油脂、流出磷脂和其他營養物質,黄东西營養豐富,但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。也有一些棲於淡水或陸地 。螃蟹靠鰓呼吸。流出清水蟹)等 。黄东西螃蟹吐出黃色的螃蟹液體是因為螃蟹在排出體內不好的雜質,螃蟹吐泡泡,是由於它獨特的呼吸方式引起的