【vivi调教视频】_蒜頭發芽了還能吃嗎
蒜頭發芽了還能吃嗎?发芽
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。
大蒜 ,发芽即鱗芽。发芽vivi调教视频其節間短縮為―“鱗莖盤” ,发芽幹癟,发芽食用價值大大降低。
蒜長芽了還能吃嗎?會有營養嗎?
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。蒜頭、发芽隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況。而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,发芽都是可以食用的 。蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽大蒜整棵植株具有強烈辛辣的发芽蒜臭味