高跟女王 综合在线
地区:浙江省
  提问作者:方芸紫
  时间:2022-10-07 17:06:41
为什么说高跟女王 综合在线?
精彩回答
明星餐饮加盟店,究竟谁收割了谁?。。。。

  中新财经6月11日电 (左雨晴)“陈赫退出福建贤合庄股东”“贤合庄加盟商无力经营纷纷维权”……随着一众明星纷纷从餐饮业退股“跑路”,昔日红极一时的明星餐饮加盟店,如今也只剩下了“一地鸡毛”。

  “靠脸吃饭”,明星兴起开店潮

  近年来,明星开店成为餐饮业的新时尚,与以往明星只开一两家餐馆不同,如今的明星们将目光瞄向加盟连锁模式,一个个明星品牌如雨后春笋般冒出,并急速扩张。

  薛之谦的“上上谦”,陈赫与叶一茜、朱桢合伙的“贤合庄”,陈恺的“火凤祥”,关晓彤的“天然呆奶茶”,胡海泉的“灥喜锅”和“本宫的茶”……其宣传中不乏其他明星前来捧场。

  “这种加盟店自带明星热度,具有传播优势,并且成本低,利润大,赚钱快。”首都经济贸易大学教授、中国社科院私营企业研究中心研究员蒋泽中对此表示,与传统品牌连锁店相比,明星加盟店更偏向于“靠脸吃饭”。

  一些明星餐饮店急速扩张,引发的风波不断

  然而,明星加盟店自开设起,一直便风波不断。例如,贤合庄、辣斗辣等多家明星餐饮店频频被曝出食品安全问题,火凤祥开业第二年总店便遭加盟商拉横幅称“血本无归”,天然呆因首次对外订立商业特许经营合同后未备案被罚,本宫的茶因偷税被罚……

  中新财经注意到,尽管贤合庄于2015年开设首店,但其在2017年才开设第二家分店。其真正急速扩张是在2019年陈赫方与四川至膳品牌管理有限公司合作后,门店数量一度达到800余家。

  天眼查App显示,目前,四川至膳对外投资有7家公司,存续状态的有5家,除贤合庄关联公司外,还包括成都烧江南餐饮管理有限公司(黄晓明烧江南关联公司)、成都至佰餐饮管理有限公司(萧敬腾傅面面关联公司)。

  亏了钱的加盟商能向明星索赔吗?

  如今的贤合庄官网上,仍悬挂着陈赫的宣传照片。但在“全力打造卤味火锅版图,掀起新轮掘金风暴”的口号下,骨感的现实却是陈赫已退出股东行列、加盟商纷纷维权。有媒体报道称,贤合庄已关店超270家。

  “多数明星只是将冠名权、肖像权授权给品牌公司,加盟商若追责,最多只能向品牌公司追责。”蒋泽中向中新财经表示,除非明星与品牌公司签订的合同中另有规定,否则明星不承担公司亏损的后果。

  蒋泽中指出,不少明星以个人名义入股后,也意识到其中的风险并有意规避。以陈赫和贤合庄的关系为例,2020年,陈赫退出福建贤合庄,大股东变更为其持股的福建贤合庄品牌管理合伙企业(有限合伙),直到今年5月彻底退出。

  “如果贤合庄被追责,陈赫最多受连带责任,当他转为通过有限公司形式投资后,责任会进一步降低。”蒋泽中表示,如今陈赫已彻底退出,从目前的公开信息来看,陈赫的做法合法合规,加盟商无法追责到陈赫身上。

  中新财经注意到,不少明星加盟店此前将明星宣传为“金牌店长”、“门店掌柜”、“品牌主理人”,不少加盟商因此以为明星就是老板。但在出事后,品牌方又澄清明星并未参与到公司的直接管理中。

  “在加盟商与品牌方的合同中,是有明确规定责任主体的。”蒋泽中对此表示,“加盟商应该清楚,自己是与谁签订的合同。”

  明星拿流量做餐饮,是把“双刃剑”

  不少加盟商指责明星加盟品牌是在“割韭菜”。但也有网友对此吐槽称“又贵又难吃,开明星加盟店不也是为了割粉丝的‘韭菜’吗?”

  “传统加盟店是以某种特色产品或商业运作模式作支撑,而明星加盟店的支撑则是明星形象。”蒋泽中称,目前国内很多加盟品牌并不规范,以明星为招牌的加盟店更是缺乏成熟的运作模式。

  对于明星来说,餐饮界是赚快钱的渠道,也是另一个营销平台;对于加盟商来说,明星形象则是客群保证。但明星加盟店与明星形象的深度绑定,实则对双方都有利有弊。

  “明星效应是有时限的,粉丝也是有审美疲劳的,这个客群对于餐饮业来说并不稳定。而一旦明星‘翻车’,抗风险能力低的加盟店也会一同被喜新厌旧的消费群体所抛弃。”蒋泽中认为,若加盟店暴雷,也会连累明星形象一同受损。

  在经历一系列的热捧和离场后,或许加盟商们终会明白,餐饮业的本质仍是要回归餐饮本身。“产品和商业模式才是硬道理。”(完) 【编辑:刘湃】

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蔡宜江

发表于8分钟前

回复 林良杰 :  一、主动及时报备,配合防控管理。近期有本土疫情地区旅居史,特别是与新增确诊病例、无症状感染者有轨迹交集的人员,应主动向所在单位、社区(村组)或入住酒店报告,积极配合落实信息登记、核酸检测及隔离医学观察等防控措施。密切关注官方发布疫情权威信息、国内疫情动态和各地疫情风险等级变化,不信谣、不传谣,始终保持警惕、严密防范,支持配合防控措施。


吴明筠

发表于5分钟前

回复 杜智杰 :  据报道,霍尼韦尔公司负责为F-35战机的发动机生产涡轮,8月下旬,霍尼韦尔从他们的一个第三级供应商处得到通知,他们使用的合金材料来自中国,然后在美国磁化。


张睿群

发表于1分钟前

回复 谢乃文 :  我想强调,应对气候变化是全世界面临的共同挑战。中方期待各方积极落实各自既有承诺,携手努力将《联合国气候变化框架公约》以及《巴黎协定》规定的绿色低碳愿景变为现实。发达国家应正视自身历史责任,遵循共同但有区别的责任原则,展现更大的雄心和行动,同时在资金、技术、能力建设支持等方面应给予发展中国家更多实实在在的支持。


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